almidón apariencia aromático azúcar chirivía cocina comestible comida común crudo desplegado fibra fibra dietética firma formas fresco guisos los hidratos de carbono raíz principal saludable sativa pastinaca selección sin cocinar sopa de verduras superficie tamaño tamaños textura texturas tubérculo un poco de nuez vegetal visualización zanahoria relativa abundancia cantidad fondo masa papel pintado